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Consulting

飲食店コンサルティング 
新規オープンやリニューアルのみならず、運営改善のご相談を承ります。 
メニュー提案
店舗の熱意とお客様のニーズに基づいた、売れるメニューの提案をさせて頂きます。また、レシピの提案の対応も可能です。

ワインのサービス指導
お店のコンセプトにあったワインリストの提案をさせて頂き、ワインのサービスのみならず、オーダーに合わせたワインの選び方及び管理の指導をさせて頂きます。

現場スタッフの指導
サービス指導のみならず、各担当業務の一連のオペレーションの共有化を進めて、チームワークを高める指導をさせて頂きます。

関連業者のご紹介
よりコストパフォーマンスの高い関連業社の紹介をいたします。
DX(デジタルトランスフォーメーション)について
DXについて
コロナ発生以降、最も日本で遅れていたDX(デジタルトランフォーメーション)を一気に進めざるをえない状況になっております。
 デジタルマーケティングと名刺管理のデジタル管理による社内の営業資産の共有化のみならず、総務関連業務のデジタル化によるオペレーションの効率化など様々な分野に関わっております。
 しかし、DX以前の業務の流ればそれぞれの会社なりの事情があって成り立っていた事は間違いありません。
 DXを進める為には、それまでのそれぞれの会社の歴史や関わる方々の思いに沿ったものでなければ、形だけのDXになってしまいます。
 弊社では、それに寄り添った形でのDXを提案させて頂きます。
WEB&デジタルマーケティング
SNSが台頭している現在では、現場の熱を共有しうるクライアントの獲得が最も重要になってきております。
 その為に必要なWEBサイトの構築に加えてSNSを組み合わせたマーケティング手法のみならず、グルメサイトの選び方やマーケティングとしての有効な使い方をご案内させて頂きます。
まずはお気軽にお問い合わせください。
皆様からのご連絡をお待ちしております。
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